2024年3月12日,根據《食品安全法》規定,國家衛生健康委、市場(chǎng)監管總局聯(lián)合發(fā)布47項新食品安全國家標準和6項修改單,主要包括:《食品添加劑使用標準》1項通用標準、《乳粉和調制乳粉》1項食品產(chǎn)品標準、《食品接觸材料及制品用黏合劑》1項食品相關(guān)產(chǎn)品標準、《食品相對密度的測定》等7項理化檢驗方法標準、《食品微生物學(xué)檢驗?沙門(mén)氏菌檢驗》等16項微生物檢驗方法標準、《食品營(yíng)養強化劑花生四烯酸油脂(發(fā)酵法)》等7項食品營(yíng)養強化劑質(zhì)量規格標準,以及《食品添加劑松?香季戊四醇酯》等14項食品添加劑質(zhì)量規格。
本次修訂中,《食品中總砷及無(wú)機砷測定》等6項食品檢驗方法標準,于2024年8月8日已正式實(shí)施,6項標準檢驗方法包含有GC、LC、AA、GCMS等,其中4項標準在原來(lái)基礎上新增了GC-MS/MS、ICPMS等質(zhì)譜儀器的分析方法,標準的更新,無(wú)形增加了食品分析工作者快速、準確、及時(shí)應對新標準實(shí)施的難度。
廣州化興作為實(shí)驗室一站式專(zhuān)業(yè)技術(shù)服務(wù)提供商,密切關(guān)注食品安全新標準動(dòng)向,為廣大食品分析工作者提供整體解決方案。
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