NEWS
Guangzhou Huaxing Ke Chuang Instruments and Equipment Co.,Ltd
— 新聞中心 —
Guangzhou Huaxing Ke Chuang Instruments and Equipment Co.,Ltd
— 新聞中心 —
全國食品安全辦發(fā)布食品中有害物質(zhì)名單及檢測
根據《國務(wù)院辦公廳關(guān)于印發(fā)2010年食品安全整頓工作安排的通知》(國辦發(fā)〔2010〕17號)規定，為深入開(kāi)展違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑整頓工作，我辦制定了《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單(第五批)》，并對前四批已公布名單的部分內容進(jìn)行了補充、修改。現印發(fā)給你們，請依照執行。
附件：1.食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)名單(第五批)
2.食品中可能易濫用的食品添加劑品種名單(第五批)
3.對前四批名單的補充和修改內容
全國食品安全整頓工作辦公室
二〇一一年一月三日
附件1
食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)名單(第五批)
|
序號
|
名稱(chēng)
|
主要成分
|
可能添加或存在的食品種類(lèi)
|
添加目的
|
檢測方法
|
可能涉及的環(huán)節
|
|
1
|
五氯酚鈉
|
五氯酚鈉
|
河蟹
|
滅螺、清除野雜魚(yú)
|
水產(chǎn)品中五氯苯酚及其鈉鹽殘留量的測定 氣相色譜法（SC/T 3030-2006）
|
養殖
|
|
2
|
喹乙醇
|
喹乙醇
|
水產(chǎn)養殖飼料
|
促生長(cháng)
|
水產(chǎn)品中喹乙醇代謝物殘留量的測定 高效液相色譜法（農業(yè)部1077號公告－5-2008）；水產(chǎn)品中喹乙醇殘留量的測定 液相色譜法（SC/T 3019-2004）
|
養殖
|
|
3
|
堿性黃
|
硫代黃素
|
大黃魚(yú)
|
染色
|
無(wú)
|
流通
|
|
4
|
磺胺二甲嘧啶
|
磺胺二甲嘧啶
|
叉燒肉類(lèi)
|
防腐
|
GB/T 20759-2006畜禽肉中十六種磺胺類(lèi)藥物殘留量的測定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法
|
餐飲
|
|
5
|
敵百蟲(chóng)
|
敵百蟲(chóng)
|
腌制食品
|
防腐
|
目前沒(méi)有檢測食品中敵百蟲(chóng)的國家標準方法，可參照 《SN0125-92 出口肉及肉制品中敵百蟲(chóng)殘留量的檢驗方法》。
|
生產(chǎn)加工
|
附件2
食品中可能易濫用的食品添加劑名單(第五批)
|
序號
|
食品添加劑
|
可能添加的主要食品類(lèi)別
|
主要用途
|
檢測方法
|
可能涉及的環(huán)節
|
|
1
|
胭脂紅
|
鮮瘦肉
|
增色
|
GB/T 5009.35-2003
食品中合成著(zhù)色劑的測定
|
生產(chǎn)加工、流通
|
|
2
|
檸檬黃
|
大黃魚(yú)、小黃魚(yú)
|
染色
|
GB/T 5009.35-2003
食品中合成著(zhù)色劑的測定
|
流通
|
|
3
|
焦亞硫酸鈉
|
陳糧、米粉等
|
漂白、防腐、保鮮
|
GB/T 5009.34-2003食品中亞硫酸鹽的測定
|
流通、餐飲
|
|
4
|
亞硫酸鈉
|
烤魚(yú)片、冷凍蝦、烤蝦、魚(yú)干、魷魚(yú)絲、蟹肉、魚(yú)糜等
|
防腐、漂白
|
GB/T 5009.34-2003 食品中亞硫酸鹽的測定
|
流通、餐飲
|
附件3
對前四批名單的補充和修改內容
|
序號
|
名稱(chēng)
|
主要成分
|
對主要產(chǎn)品類(lèi)別等的修改內容
|
備注
|
|
1
|
皮革水解物
|
皮革水解蛋白
|
將“皮革水解物”修改為“革皮水解物”；
將“檢測方法 ”適應范圍限定為“僅適應于生鮮乳、純牛奶、奶粉”
|
“食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)名單（第二批）”第1條
|
|
2
|
甲醛
|
甲醛
|
“產(chǎn)品類(lèi)別”中增加“血豆腐”
|
“食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)名單（第一批）”第11條
|
|
3
|
蘇丹紅
|
蘇丹紅
|
“產(chǎn)品類(lèi)別”中增加“含辣椒類(lèi)的食品（辣椒醬、辣味調味品）”
|
“食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)名單（第一批）”第2條
|
|
4
|
罌粟殼
|
嗎啡、那可丁、可待因、罌粟堿
|
“產(chǎn)品類(lèi)別”中增加“火鍋底料及小吃類(lèi)”
|
“食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)名單（第一批）”第17條
|
|
5
|
氯霉素
|
氯霉素
|
“產(chǎn)品類(lèi)別”中增加“肉制品、豬腸衣、蜂蜜”
|
“食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)名單（第四批）”第11條
|
|
6
|
酸性橙II
|
|
“產(chǎn)品類(lèi)別”中增加“鮑汁、腌鹵肉制品、紅殼瓜子、辣椒面和豆瓣醬”
|
“食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)名單（第四批）”第10條
|
所屬類(lèi)別： 行業(yè)行規
關(guān)注化興,獲取最新動(dòng)態(tài)
廣州化興科創(chuàng )儀器設備有限公司|島津廣東授權總代理
郵箱登陸
粵ICP備12050305號
地址：廣州市黃埔區瑞和路39號納金科技產(chǎn)業(yè)園H6北塔7層
電話(huà)：020-38106780
粵ICP備12050305號
地址：廣州市黃埔區瑞和路39號納金科技產(chǎn)業(yè)園H6北塔7層
電話(huà)：020-38106780